ดิสก์มัคก่อตัวขึ้นระหว่างการแกะแชมเปญหนึ่งขวด (เครดิตภาพ เว็บสล็อตแตกง่าย : Equipe Effervescence/ CNRS/ Université de Reims)การเปิดขวดฟองสบู่ทําให้เกิดคลื่นกระแทกเช่นเดียวกับในไอเสียความเร็วเหนือเสียงของเครื่องบินขับไล่ตามการศึกษาใหม่ป๊อปเสี้ยววินาทีของจุกแชมเปญถูกสร้างขึ้นโดยการหลบหนีอย่างรวดเร็วของก๊าซแรงดันสูงที่ติดอยู่ที่คอขวด ตอนนี้กลุ่มนักวิจัยได้ใช้การถ่ายภาพความเร็วสูงเพื่อแสดงภาพเคมีที่อยู่เบื้องหลังป๊อปอันเป็นสัญลักษณ์นั้น
สําหรับการทดลองพวกเขาได้รับขวดแชมเปญโรเซ่หกขวดซึ่งสองขวดเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 30 องศา
เซลเซียส (86 องศาฟาเรนไฮต์) และอีกสองขวดที่ 20 C (68 F) เป็นเวลาสามวัน ก่อนหน้านี้ขวดเหล่านี้มีอายุ 42 เดือนแล้ว โดยอยู่ระหว่างสิ่งที่เรียกว่า “prise de mousse” ซึ่งเป็นการหมักแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่ง ในระหว่างกระบวนการนี้ยีสต์จะกินน้ําตาลเพื่อสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทําให้แชมเปญมีฟอง
ที่เกี่ยวข้อง: ฟองวาเลนไทน์: 9 ข้อเท็จจริงโรแมนติกเกี่ยวกับแชมเปญจากนั้นนักวิจัยใช้กล้องความเร็วสูงเพื่อบันทึกช่วงเวลาที่จุกไม้ก๊อกโผล่ขึ้นมา กล้องความเร็วสูงติดอยู่กับไมโครโฟนที่บันทึกความปังและเรียกกล้องให้ถ่ายภาพเป็นชุด
คลื่นกระแทกที่มองเห็นได้เรียกว่า “mach disk” ก่อตัวขึ้นเมื่อจุกไม้ก๊อกออกจากขวดแชมเปญ (เครดิตภาพ: ทีมฟู่ฟ่า / CNRS / มหาวิทยาลัยแร็งส์)นี่คือสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เห็น: เมื่อจุกไม้ก๊อกโผล่ออกมาจากขวดมันถูกผลักอย่างรุนแรงโดยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไอน้ําที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วซึ่งถูกกักขังอยู่ที่คอขวดมานานแล้ว การเปลี่ยนแปลงความดันอย่างฉับพลันนี้ทําให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไอน้ําเย็นลงเป็นผลึกน้ําแข็งและควบแน่นเป็นหมอกที่ลอยออกมาด้วยจุกไม้ก๊อก
นักวิจัยพบว่าภายในเสี้ยววินาทีแรกของคอร์กป๊อปความดันที่ลดลงอย่างกะทันหันภายในขวดนี้นําไปสู่คลื่นกระแทกที่มองเห็นได้ซึ่งเรียกว่า “ดิสก์มัค” ดิสก์ Mach เหล่านี้ซึ่งสร้างขึ้นในไอเสียของเครื่องบินขับไล่ก่อตัวขึ้นเนื่องจากก๊าซที่หลบหนีจะขยายขึ้นไปในอากาศอย่างรวดเร็วมากด้วยความเร็วมากกว่าสองเท่าของเสียง พวกเขาหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อความดันในขวดกลับสู่ปกติ
ดิสก์ Mach ยังก่อตัวขึ้นในท่อไอเสียความเร็วเหนือเสียงของเครื่องบินขับไล่ เช่น McDonnell F-15E
Strike Eagle นี้ (เครดิตภาพ: กองทัพอากาศสหรัฐฯ / ทหารอากาศอาวุโสแมทธิวบรูช)
การก่อตัวของดิสก์ Mach เหล่านี้ “เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจอย่างยิ่ง” Gérard Liger-Belair ผู้เขียนนํากล่าวว่าศาสตราจารย์ด้านฟิสิกส์เคมีที่มหาวิทยาลัย Reims Champagne-Ardenne ในฝรั่งเศสกล่าว “ฟิสิกส์ [ของดิสก์ Mach] เป็นที่รู้จักอยู่แล้วในด้านวิศวกรรมการบินและอวกาศ แต่ไม่ใช่ [ที่] เลยในวิทยาศาสตร์แชมเปญ”
ยิ่งไปกว่านั้นนักวิจัยยังค้นพบว่าขวดที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องทําให้เกิด “ป๊อป” ที่แตกต่างจากขวดที่เก็บไว้ในอุณหภูมิที่ร้อนกว่า
เนื่องจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ละลายได้น้อยกว่าที่อุณหภูมิสูงขึ้นจึงมีก๊าซจํานวนมากนั่งอยู่ที่คอขวดที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิอุ่นกว่า ดังนั้นก๊าซภายในขวดที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสจึงอยู่ภายใต้แรงดันที่มากกว่าก๊าซที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส เมื่อจุกไม้ก๊อกในขวดขนาด 30 C ปล่อยออกมาความดันและอุณหภูมิที่ลดลงจะมากกว่าในขวดที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิเย็นกว่า
ขวดที่ร้อนกว่าจะสร้างผลึกน้ําแข็งขนาดใหญ่และต้องขอบคุณวิธีที่ผลึกเหล่านั้นกระจายแสงหมอกสีเทาสีขาว ในขณะเดียวกันขวดอุณหภูมิห้องก็สร้างผลึกน้ําแข็งขนาดเล็กขึ้นก่อตัวเป็นหมอกสีฟ้า “หวังว่าผู้คนจะรู้สึกประทับใจกับวิทยาศาสตร์ที่สวยงามที่ซ่อนอยู่ในแชมเปญหรือสปาร์คกลิ้งไวน์ขวดง่ายๆ” Liger-Belairใหญ่ที่สุดของเราอยู่ในสภาพสูงสุด ดังนั้นอาหารที่มีไขมันต่ําจึงสามารถนําไปสู่ผิวแห้งและเป็นขุยที่ไวต่อรังสียูวีและการอักเสบมากขึ้น
ไขมันเป็นส่วนประกอบสําคัญของฮอร์โมนสเตียรอยด์ที่สําคัญหลายอย่างในร่างกายของเรา อาหารไขมันต่ําโดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถส่งผลกระทบต่อการผลิตฮอร์โมนเพศเช่นสโตรเจนและฮอร์โมนเพศชาย. ระดับต่ําของฮอร์โมนสืบพันธุ์อาจนําไปสู่ปัญหาความอุดมสมบูรณ์, รอบประจําเดือนผิดปกติ, ความใคร่ต่ําและอารมณ์แปรปรวน. เว็บสล็อต , สล็อตแตกง่าย
